Testkultúra, mozgásterápia, életmód

új hozzászólások

  • Egon Krenz: @Bunfordné Csaba Krisztina: Szia! Nincsenek új infóid Gyűrűfűről? Azért kérdem mert ebben a pilla... (2020.04.05. 18:20) Ökofalvak
  • TÁLTOS: Ezt a medret követve 1 maximum 2-3 éven belül, az a 40 ember sikeresen akkora pénzeket tett félre,... (2018.11.26. 17:56) Csatlakozás
  • Erich: Bárhogy is készíted el a kölest, minden formában lugosítja a szervezetet. Még agyonfőzve is. (2018.01.25. 00:22) Kölesfelfújt recept
  • Erich: A boróka a Magyarok egyik ősi fűszere. Disznóvágáskor a kolbászba bors helyett borókabogyót tette... (2018.01.25. 00:13) Borókabogyó
  • alex69: Én nem vallom, hogy egy öko közösségnek feltétlenül vegetáriánusnak kell lennie. a húsfogyasztás m... (2015.06.19. 17:21) Ökofalvunk felépítésének alapjai
  • Sáfrány Maria: Üdv.!:) Olvastam, hogy csak tél közepéig ajánlatos burgonyát fogyasztani, a felhalmozódott méregan... (2014.11.30. 12:38) Héjában sült burgonya paradicsomos mártással
  • Sarasvati: @Sokáialkisz: Kedves Àkos, Nagyon szépen KÖSZÖNÖM a kimerítö válaszod és segítökészséged!!! Az ig... (2013.10.02. 09:57) Aktív ökofalu szerveződések
  • Nomiland: johhnybgoode-dal tokeletesen egyet ertek! en szeretnek a termeszet karjai kozt elni,de nem ilyen r... (2013.08.19. 09:12) A helyszín kiválasztása II. rész
  • Nomiland: kedves szervezok! ez a falu mar letezik? vagy csak terv szinten? (2013.08.19. 08:57) Ökofalu - biofalu szervezés
  • kentaur8888: Amíg ezek vannak, addig szó nem lehet az egészséges organikus gazdálkodásról, hiszen beleszarnak a... (2012.07.29. 10:43) Realitás-e az ökofalu? – vitairat

Feed - Feliratkozás

.

Címkék

Címkefelhő

Zöldturmix

2010.07.04. 10:15 | bioszakács | Szólj hozzá!

 

Ezt az italt Victoria Boutenko tette ismertté és népszerűvé. Ajánlom mindenki figyelmébe “A nyers étel csodája” c. könyvét. A lényege, hogy FRISS! zöldleveleket (saláta, káposzta, spenót, sóska stb.) összeturmixol gyümölcsökkel.

 

Én kissé változtattam rajta, ugyanis betartom a mazdaznan azon alapelvét, mely szerint ajánlott a zöldség- és gyümölcsfogyasztás szétválasztása. Egy étkezésen belül sosem keverjük a kettőt, így  a zöldleveket mi gyümölcsmentesen fogyasztjuk. Ahogy én készítem: Kb. 3 maroknyi olajos magvat v. keveréket /natur (=nem pirított) napraforgó, dió, szezám, lenmag stb.) vízzel összeturmixolok. Hangsúlyozom, hogy a felhasznált magok pirítás nélküliek legyenek, ugyanis a pörkanyagokat különösen a gyomor-, máj- és epegyengeségben szenvedők szervezete nem tudja jól megemészteni. Minden pörkölt élelmiszer rákkeltő, a szervezetet irritáló szabad széntartalmánál fogva. Majd erre rakom az épp aktuálisan termő, FRISS zöldségek közül 4-5 félét, úgy, hogy kb. a ¾-éig lesz tele a turmix kelyhe. Feltöltöm kb. 4 dl vízzel és jól összeturmixolom, és kész is! A zöldségek nedvtartamától függően 6-8 dl zöldital nyerhető! Megjegyzem, hogy kezdetben tettem még bele almát. Ennek két oka volt (túl azon, hogy az alma egy olyan gyümölcs, ami nem veszik össze a zöldségekkel - a mazdaznan is engedi.) Egyrészt az alma kicsit kellemesebbé teszi a zöldek ízét, és ez segít megszerettetni a zöldturmixot másrészt pedig, hogy télen kezdtünk bele ebbe a zöldőrületbe amikor kevés a rendelkezésre álló zöldség - különösen a lédús zöldség, kellett tehát valami plusszban. Tavasztól bőségesen áll rendelkezésre zöld, így elhagytuk ennek alkalmazását.

 

Mindenképpen részesítsétek előnyben a magyarországi szabadföldi növényeket, és amennyire csak lehet iktassátok ki a külföldről hozott, melegházakban termesztetteket, hiszen ezeknek nincs lehetőségük magukba szívni a nap energiáját, vagy csak nagyon keveset a fólián,üvegen keresztül. Együnk azt, amit a természet ad, és akkor, amikor adja!

Télen: káposztalevél, sárgarépa, cékla, céklalevél, csicsóka, karalábélevél, csírák, fűszernövények. 

Tavasztól kezdve: saláta, sóska, spenót, reteklevél, spárga, petrezselyemzöld, zellerzöld, turbolya, tavaszi salátaboglárka, gyermekláncfű-levél, tyúkhúr vagy bármilyen  más gyógynövény és zöldfűszernövény a természetből.

Ajánlom Takács Feri bácsi  gyógynövénytúráit és könyvét, a Halimbai füveskönyvet.


Oldaltérkép/tartalom         Csatlakozás         Fórum         Tagoknak

Címkék: enzim vega receptek zöldturmix gyógynövénytúra zöldség és gyümölcsfogyasztás szétválasztása vegetáriánus receptek mazdaznan

süti beállítások módosítása