Daraboljuk fel apróra az almát, aszaljuk meg, majd áztassuk langyos vízben 15-30 percig.
Az aszalást legjobb természetes körülmények között, meleg, szellős helyen végezni, vagy fűtési szezonban cserépkályha tetején, vagy akár gázsütőben a legalacsonyabb hőfokon, résnyire nyitott sütőajtóval.
Tipp:
Almás sütemények készítésekor levágott almahéjból, szárítást, aszalást követően, szintén tökéletes almatea alapanyagot nyerhetünk!
Konyhai újrahasznosítási ötletek >>
