Testkultúra, mozgásterápia, életmód

új hozzászólások

  • Egon Krenz: @Bunfordné Csaba Krisztina: Szia! Nincsenek új infóid Gyűrűfűről? Azért kérdem mert ebben a pilla... (2020.04.05. 18:20) Ökofalvak
  • TÁLTOS: Ezt a medret követve 1 maximum 2-3 éven belül, az a 40 ember sikeresen akkora pénzeket tett félre,... (2018.11.26. 17:56) Csatlakozás
  • Erich: Bárhogy is készíted el a kölest, minden formában lugosítja a szervezetet. Még agyonfőzve is. (2018.01.25. 00:22) Kölesfelfújt recept
  • Erich: A boróka a Magyarok egyik ősi fűszere. Disznóvágáskor a kolbászba bors helyett borókabogyót tette... (2018.01.25. 00:13) Borókabogyó
  • alex69: Én nem vallom, hogy egy öko közösségnek feltétlenül vegetáriánusnak kell lennie. a húsfogyasztás m... (2015.06.19. 17:21) Ökofalvunk felépítésének alapjai
  • Sáfrány Maria: Üdv.!:) Olvastam, hogy csak tél közepéig ajánlatos burgonyát fogyasztani, a felhalmozódott méregan... (2014.11.30. 12:38) Héjában sült burgonya paradicsomos mártással
  • Sarasvati: @Sokáialkisz: Kedves Àkos, Nagyon szépen KÖSZÖNÖM a kimerítö válaszod és segítökészséged!!! Az ig... (2013.10.02. 09:57) Aktív ökofalu szerveződések
  • Nomiland: johhnybgoode-dal tokeletesen egyet ertek! en szeretnek a termeszet karjai kozt elni,de nem ilyen r... (2013.08.19. 09:12) A helyszín kiválasztása II. rész
  • Nomiland: kedves szervezok! ez a falu mar letezik? vagy csak terv szinten? (2013.08.19. 08:57) Ökofalu - biofalu szervezés
  • kentaur8888: Amíg ezek vannak, addig szó nem lehet az egészséges organikus gazdálkodásról, hiszen beleszarnak a... (2012.07.29. 10:43) Realitás-e az ökofalu? – vitairat

Feed - Feliratkozás

.

Címkék

Címkefelhő

Mákos rizs

2011.09.27. 10:14 | bioszakács | Szólj hozzá!


Kiindulási alap:

Megfőzöm a barnarizst, majd ha ehető hőmérsékletűre kihűlt, hozzákeverem a darált mákot

Variációk az ízesítéshez:

  • fahéj, kevés szegfűszeg, olajos magvak
  • fahéj, őrölt szőlőmag
  • fahéj, kókuszreszelék, karobpor
  • mák egy része kiváltható szezámmaggal, lenmaggal
  • fahéjas sült szilva (sütőtálban 1-2 rétegben elterítem a felezett, kimagozott gyümölcsöt, meghintem fahéjjal és 10-15 percre beteszem a sütőbe)
  • fahéjas sült sárgabarack
  • fahéjas sült alma
     

Ha a fentiek nem elég édesek, akkor kevés mézet/aszalt gyümölcsöt adhatunk hozzá, vagy még a főzővízhez tehetünk szőlőszemeket - hasonlóképpen, mint az édes rizskása curryvel esetében.


Oldaltérkép/tartalom         Csatlakozás         Fórum         Tagoknak

Címkék: alma szilva mák szőlő rizs sárgabarack fahéj vegetáriánus ételek szőlőmag karobpor vega receptek vegetáriánus receptek

Almatea

2011.03.01. 15:39 | bioszakács | Szólj hozzá!


Daraboljuk fel apróra az almát, aszaljuk meg, majd áztassuk langyos vízben 15-30 percig.
Az aszalást legjobb természetes körülmények között, meleg, szellős helyen végezni, vagy fűtési szezonban cserépkályha tetején, vagy akár gázsütőben a legalacsonyabb hőfokon, résnyire nyitott sütőajtóval.

Tipp:
Almás sütemények készítésekor levágott almahéjból, szárítást, aszalást követően, szintén tökéletes almatea alapanyagot nyerhetünk!

 

Konyhai újrahasznosítási ötletek >>

Vega receptek >>

 


Oldaltérkép/tartalom         Csatlakozás         Fórum         Tagoknak

Címkék: alma újrahasznosítás tea vega receptek nyári táplálék vegetáriánus receptek téli táplálék őszi táplálék

Savanyúkáposzta - saláta receptje

2010.07.03. 12:40 | bioszakács | Szólj hozzá!


Hozzávalók:

Kb. 25 dkg savanyúkáposzta
1 db nagy sárgarépa
1 db alma (elhagyható)
1 gerezd fokhagyma,
lilahagyma
hidegen sajtolt olaj (ízlés szerint: napraforgóolaj, dióolaj, tökmagolaj, olivaolaj, lenolaj) és/vagy olajos mag


Elkészítése:

A fokhagymát apróra vágjuk vagy sajtreszelőn, fokhagymanyomón kinyomjuk, a lilahagymát szintén apróra vágjuk, majd elkeverjük az olajjal. A répát és az almát közepesen finomra reszeljük. Télre ajánljuk, mikor kevés a nyers zöldség.

 


Oldaltérkép/tartalom         Csatlakozás         Fórum         Tagoknak

Címkék: alma fokhagyma sárgarépa lilahagyma vegetáriánus ételek savanyúkáposzta vega receptek savanyúkáposzta saláta vegetáriánus receptek

Céklasaláta recept

2010.07.01. 16:29 | bioszakács | Szólj hozzá!

 

Összetevők:
nyers cékla lereszelve, kb. 2-3-szor ennyi reszelt alma jól összekeverve.

Ízesítésnek:
szerecsendió, bors, hidegen sajtolt olaj, zöldfűszerek.

További tippek:
Lehet bio, natur joghurttal összekeverni. Ez esetben készüljünk fel egy afféle igazi kislányos rózsaszínű salátakeverékre!

Tálalás:
a salátástál v. bármilyen tálka oldalát kibéleljük salátalevéllel és a közepébe cuppantjuk a kész salátát. Nagyon dekoratív!


Oldaltérkép/tartalom         Csatlakozás         Fórum         Tagoknak

Címkék: alma saláta cékla sárgarépa vegetáriánus ételek szerecsendió vega receptek céklasaláta vegetáriánus receptek

süti beállítások módosítása