Testkultúra, mozgásterápia, életmód

új hozzászólások

  • Egon Krenz: @Bunfordné Csaba Krisztina: Szia! Nincsenek új infóid Gyűrűfűről? Azért kérdem mert ebben a pilla... (2020.04.05. 18:20) Ökofalvak
  • TÁLTOS: Ezt a medret követve 1 maximum 2-3 éven belül, az a 40 ember sikeresen akkora pénzeket tett félre,... (2018.11.26. 17:56) Csatlakozás
  • Erich: Bárhogy is készíted el a kölest, minden formában lugosítja a szervezetet. Még agyonfőzve is. (2018.01.25. 00:22) Kölesfelfújt recept
  • Erich: A boróka a Magyarok egyik ősi fűszere. Disznóvágáskor a kolbászba bors helyett borókabogyót tette... (2018.01.25. 00:13) Borókabogyó
  • alex69: Én nem vallom, hogy egy öko közösségnek feltétlenül vegetáriánusnak kell lennie. a húsfogyasztás m... (2015.06.19. 17:21) Ökofalvunk felépítésének alapjai
  • Sáfrány Maria: Üdv.!:) Olvastam, hogy csak tél közepéig ajánlatos burgonyát fogyasztani, a felhalmozódott méregan... (2014.11.30. 12:38) Héjában sült burgonya paradicsomos mártással
  • Sarasvati: @Sokáialkisz: Kedves Àkos, Nagyon szépen KÖSZÖNÖM a kimerítö válaszod és segítökészséged!!! Az ig... (2013.10.02. 09:57) Aktív ökofalu szerveződések
  • Nomiland: johhnybgoode-dal tokeletesen egyet ertek! en szeretnek a termeszet karjai kozt elni,de nem ilyen r... (2013.08.19. 09:12) A helyszín kiválasztása II. rész
  • Nomiland: kedves szervezok! ez a falu mar letezik? vagy csak terv szinten? (2013.08.19. 08:57) Ökofalu - biofalu szervezés
  • kentaur8888: Amíg ezek vannak, addig szó nem lehet az egészséges organikus gazdálkodásról, hiszen beleszarnak a... (2012.07.29. 10:43) Realitás-e az ökofalu? – vitairat

Feed - Feliratkozás

.

Címkék

Címkefelhő

Főzelékfélék

2010.08.01. 11:15 | bioszakács | Szólj hozzá!

 

Csicseriborsó-főzelék

Indiai zöldséges

Vörös lencse rizzsel (fahéjas)

Vörös lencse rizzsel (mustármagos)

Zabpelyhes zöldséges

 

 


Oldaltérkép/tartalom         Csatlakozás         Fórum         Tagoknak

Címkék: lencse rizs csicseriborsó mustármag fahéj vegetáriánus ételek zabpehely vega receptek indiai zöldséges vörös lencse rizzsel vegetáriánus receptek

Indiai zöldséges receptje

2010.06.30. 13:54 | bioszakács | Szólj hozzá!

 

Serpenyőben megolvasztunk egy kevés vajat, megpirítjuk benne a felaprított hagymát. Amikor megpuhult, hozzáadunk 1 teáskanál őrölt gyömbért és 2-3 gerezdnyi összenyomott fokhagymát. 2 percig pirítjuk, majd beletesszük a következő fűszereket:

 

1 teáskanál őrölt kömény
1 evőkanál őrölt koriander
6 db kardamom
5 cm-es fahéjrúd
1 teáskanál őrölt kurkuma
kevés chili.

 

Fél percig kevergetjük, majd belerakunk: 2 felkockázott csicsókát, 1 karikákra felszeletelt sárgarépát, petrezselyemzöldet és felöntjük kb. 1,75 dl-nyi forró vízzel. Lefedjük, felforraljuk, kis lángra tesszük és kb. 15 percig főzzük.

 

Majd a tetejére rakhatunk még 1-2 maroknyi feldarbolt zöldbabot és/vagy borsót és/vagy brokkolit és/vagy karfiolt, kelbimbót – éppen mi van otthon vagy a kertben. Ez utóbbiak már csak párolódjanak (ne fedje el a víz) néhány percig.

 


Oldaltérkép/tartalom         Csatlakozás         Fórum         Tagoknak

Címkék: koriander chili kurkuma fahéj vegetáriánus ételek csicsóka kardamom kömény vega receptek zöldségkorma indiai zöldséges vegetáriánus receptek

süti beállítások módosítása