Desszertek
2010.08.01. 08:32 | bioszakács | Szólj hozzá!
Oldaltérkép/tartalom
Csatlakozás
Fórum
Tagoknak
Címkék: vegetáriánus ételek sütik halva vega receptek diákcsemege zabpehelygaluska mákos zabpehelygaluska kölesfelfújt karobszósz vegetáriánus receptek
Mákos zabpehelygaluska recept
2010.07.26. 14:16 | bioszakács | Szólj hozzá!
30 dkg zabpehely, 5 dkg hajdinaliszt, 3 evőkanál darált lenmag, 3 evőkanál korpa, 2 evőkanál olaj és víz felhasználásával galuskatésztát készítünk, majd forró vízben kifőzzük.
Tetejére szórjunk mákot, darált lenmagot, darált szezámmagot, és halmozzunk mellé kevés birsalmalekvárt.
További tippek a tálaláshoz: megszórható még karobporral, fahéjjal, kevés őrölt szegfűszeggel, vagy bármilyen olajos maggal.
A zabpehelygaluska zöldséges változatban is elkészíthető.
Megjegyzés: A hajdinaliszt lazábbá, kevésbé ragadóssá a tésztát. Bármilyen süteményalapba, tésztába rakható kb. 10-20 %-ban. Kézimalommal vagy akár kávédarálóval pillanatok alatt elő lehet állítani a hajdinaszemekből, nem szükséges ezért hajdinalisztet vásárolni. A frissen őrölt liszt mindig jobb!
Oldaltérkép/tartalom
Csatlakozás
Fórum
Tagoknak
Címkék: mák korpa vegetáriánus ételek hajdinaliszt karob lenmag vega receptek zabpehelygaluska mákos zabpehelygaluska birsalmalekvár házimalom kézi malom vegetáriánus receptek legjobb vega receptek
